Ci troviamo nel Feltrino Le TENUTE PERERA si compongono di 6 ettari di vigneto dislocati anche nei comuni limitrofi di Fonzaso ed Arsiè zone comunemente vocate alla viticoltura.
La vitis vinifera produce uve di qualità soprattutto in terreni poveri ben drenati in pendii scoscesi, allora la montagna con le sue terre ricche di scheletro rocce ghiaie e sabbie rappresenta da un punto di vista del suolo quanto di meglio ci possa essere.
Tenuta
La tenuta
Viticoltura eroica
La coltivazione di montagna è una coltivazione eroica perché è molto difficile richiede più impegno è più costosa ma è importantissima per la qualità, per la tenuta dei pendii, per il paesaggio e per il turismo.
Fondamentale dunque è che ci sia questo abbinamento fra coltivazione turismo e paesaggio.
Fondamentale dunque è che ci sia questo abbinamento fra coltivazione turismo e paesaggio.
Enjoy The Best
Vitigni autoctoni sono quelle varietà storiche originarie di una zona specifica che stiamo un po alla volta riscoprendo e riproponendo.
Parliamo quindi delle varietà come la Pavana la Bianchetta la Gata.
Sinonimo di artigianalità del vino di quanto i produttori si inerpicano sulle colline o combattono con il tempo e con quello che possono portare stagione dopo stagione portando un racconto diverso ogni annata.
Questo è il lavoro dei piccoli produttori e fin quando riusciamo a proteggere questa artigianalità e questo racconto specifico degli autoctoni allora otterremmo un vino che saprà leggere e raccontare la terra dove viene piantato.
Parliamo quindi delle varietà come la Pavana la Bianchetta la Gata.
Sinonimo di artigianalità del vino di quanto i produttori si inerpicano sulle colline o combattono con il tempo e con quello che possono portare stagione dopo stagione portando un racconto diverso ogni annata.
Questo è il lavoro dei piccoli produttori e fin quando riusciamo a proteggere questa artigianalità e questo racconto specifico degli autoctoni allora otterremmo un vino che saprà leggere e raccontare la terra dove viene piantato.
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